Vi Negre
Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
Elaboración:
Maceración pelicular durante 3 - 4 días y en total entre 10 -12. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º.
Características del Viñedo :
Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos
Último reconocimiento:
90 puntos Parker
Según la guía 2011 ?Posiblemente el mejor vino tinto del mundo por su relación calidad precio? ?Un vino increíble?