Vi Blanc
Vino caracterizado por su brillo, limpidez, transparencia y sensación de frescor y ligereza. Con un color amarillo muy pálido. Nariz con bastantes sugerencias de fruta fresca y jugosa, tipo manzana con un toquecillo de flor blanca. Con suficiente intensidad y persistencia para ser muy agradable. En boca posee un paso goloso y frutal.
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22o a 26ºC.
Características del Viñedo :
Viñedos de unos 7 a 15 años de edad situados en zonas con abundantes cantos rodados de naturaleza caliza.