La bodega

Cavas fundadas en el año 1918 por la familia Miró en Sant Sadurní d?Anoia, población de la comarca del Alt Penedés, zona conocida a nivel mundial por ser la cuna de la D.O. Cava. La cava y las bodegas se encuentran en el centro histórico de la vila, y desde su fundación hasta mediados del año 2003, siempre han estado vinculadas a la familia Miró. En el año 1928, el prestigioso arquitecto César Martinell finaliza la construcción de las bodegas y el palacete de estilo modernista. Manteniendo los criterios de tradición, sabiduría y experiencia, los nuevos propietarios apuestan por un cambio radical en la elaboración de los productos, introduciendo todo aquello que la innovación y la tecnología de hoy en día pueden aportar en la elaboración de un Cava de calidad.

El Celleret

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