Grappa
Bodegas Viscelania
App carpene malvolti
Carpenè Malvolti, SPA

La DO

Es el nombre con el que se conoce en Italia y en la Suiza italiana al aguardiente de orujo, licor con graduación alcohólica que varía entre 38 y 60 grados, obtenido por destilación de orujos de uva, es decir las partes sólidas de la vendimia que no tienen aprovechamiento en la previa elaboración del vino.

Variedades de la D.O.