Large embruix 2012

Embruix de Vall-llach

Vino Tinto

Ficha producto

Vino Tinto
Coupage
Garnacha, Merlot, Syrah, y Cariñena

Más info.

Embruix de Vall Llach

Cuando les decimos a aquellos que visitan la bodega que éste es el vino que se elabora mayoritariamente a partir del mosto de las plantaciones jóvenes entre 6 y 12 años, nos miran con incredulidad y admiración.

Y tienen motivos. Solamente un cultivo cuidadoso, una producción controlada dirigida siempre hacia la microproducción, una vinificación personalizada y separada según variedades y fincas utilizando tinas de poca capacidad, y por encima de todo el "milagro Priorat" sobre las variedades autóctonas y sobre el Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon pueden explicar este magnífico resultado: l'Embruix.

Agradable en la recepción en boca pero capaz de complejidades gustativas y olfativas potentes, es un vino que satisface tanto al "connaisseur" exigente.