Large gl rima jovenrosado

GLARIMA Rosado Selección

Vino Rosado

Ficha producto

2015
Vino Rosado
Monovarietal
Syrah

Nota de cata

COLOR
Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados de juventud.
Limpio y brillante.
AROMA
Intenso fresco con recuerdos a caramelo de frutas rojas (fresa-frambuesa)
y notas florales.
BOCA
En boca es amplio, sabroso y fresco, muy bien equilibrado.
Pleno de matices en su paso, con un final amplio y fresco que no cansa.
GRADUACIÓN: 13,5% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º - 12º C.
PRESENTACIÓN: Botella bordelesa Reserva.

Más info.

VARIEDADES
Syrah 100%.
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO
Uva seleccionada de los viñedos de Torresalas.
Sistema de conducción espaldera de 1.80 mts de altura, sistema de poda en cordón royat unidireccional, conducido sobre alambre espiralado.
Densidad de plantación 4115 cepas/ha. Producción de 1 Kg./cepa.
VENDIMIA
A partir de la 2ª semana de Septiembre.
Vendimia nocturna de 12:00 a 8:00h.
ELABORACIÓN
Se lleva a cabo una maceración en frío a lo largo de 18 horas, una vez
obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado.
Elaboración por método tradicional fermentando en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16ºC.