Large mantel blanco sauvignon blanc

Mantel Blanco Sauvignon Blanc

Vino Blanco

Ficha producto


Vino Blanco

Nota de cata

Color pajizo brillante. Aroma intenso a fruta madura, notas tropicales.
En boca, fresco, fruta y finas notas cícitricas. amargoso, varietas, buena acidez.
Excelente como aperitivo y acompañante de entrantes ligeros, ensaladas, pescados, mariscos, etc.

Más info.

Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realizó una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º.